| 小白菜汆大肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 129克 | 小白菜汆大肉丸热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于儿童足球48分钟消耗的热量...420 | |||||
小白菜汆大肉丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、鸡蛋（一个半）、面粉（10克）、姜沫（适量）、香菜（两根）、盐（适量）、鸡精。酱油香油（适量）
1/6. 搅拌鸡蛋和肉泥
2/6. 洗好的小白菜放在一边沥干
3/6. 给锅加水开火 水开后放入捏好的肉丸子
4/6. 肉丸子变色飘起后放入小白菜 大火煮3-5分 加酱油 盐 香菜 鸡精 调味
5/6. 如果觉得味道淡了再加些盐即可
6/6. 就这样出锅啦。简单吧。 美味可口又简单。都来试试做吧。不懂得 可以评论 我都会给大家回复的
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、解热毒等功效；可与莴笋、木瓜、银耳搭配；与明虾、甘草、何首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤等功效；可与桂圆肉、小米、北极虾搭配；与鹅、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜汆大肉丸热量334 千卡
- 脂肪41.81 克
- 蛋白质38.46 克
- 碳水化合物64.32 克
- 钠211.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克