| 煎沙参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙参 | 克 | 82千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 总量 | 100克 | 煎沙参热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于壁球7分钟消耗的热量...720 | |||||
煎沙参的做法共5个步骤
食材主料/辅料
沙参（100克）、甜味辣椒酱（15克）、大蒜（4个）、芝麻（1小勺）、清水（50克）、调和油（30克）
1/5. 沙参干用温热水泡2-3小时，洗净挤干水。挤得越干越好。
2/5. 蒜瓣剁碎、一小勺微甜辣椒酱混均匀。
3/5. 将清水和芝麻倒入混合酱里拌匀。
4/5. 再把酱拌在沙参上静置约10分钟。
5/5. 不粘锅里放一点油，能铺满锅底就好，把涂满酱的沙参摆入，中火慢慢煎到两面金黄就可以了。如果过程中觉得沙参太干的话，可以适当到一点清水或老抽（调色）。
食材功效信息
沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有清热养阴、强心、润肺化痰等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎沙参热量82 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物21.6 克
- 钠0 毫克
- 钙585 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克