| 红椒乳瓜爆培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 乳瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 284克 | 红椒乳瓜爆培根热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于踢键子151分钟消耗的热量...300 | |||||
红椒乳瓜爆培根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红椒（4个）、乳瓜（4条）、培根（6片）、食用油（10毫升）
1/4. 红椒切丝，乳瓜和培根切丁，大小随个人喜好（乳瓜切之前用清水浸软，沥干，不浸的话太干硬，不沥水油爆的厉害）
2/4. 锅里下油，烧热，下红椒，煸香
3/4. 下乳瓜，翻炒至微缩，表面颜色变略焦黄
4/4. 下培根，翻炒至香味溢出（也可继续炒至焦黄，随个人喜好），关火出锅
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、促进血液循环、健胃等功效；可与明虾、豆腐、虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
乳瓜的热量16千卡（每100克）；具有减肥强体、抗肿瘤、清热利水等功效；可与醋、木耳菜、鱿鱼搭配；与水芹菜、杏、橙子相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
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营养信息
- 红椒乳瓜爆培根热量755 千卡
- 脂肪49.47 克
- 蛋白质54.42 克
- 碳水化合物56.65 克
- 钠2081.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾1685 毫克