老北京糊饼的热量和减肥功效

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老北京糊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	183千卡	366千卡	11.3克	1.5克
韭菜	克	50千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
总量	250克	老北京糊饼热量/卡路里233千卡
热量233千卡，相当于冰上掷石游戏58分钟消耗的热量...240

老北京糊饼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

粗玉米粉（200克）、面粉（50克）、韭菜（200克）、鸡蛋（1个）、虾皮（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（少许）、食用油（少许）

1/1. 一：韭菜洗净切末，加入放凉切碎的摊鸡蛋和虾皮。放入姜末少许生抽盐拌匀。
二：玉米粉与面粉拌匀，一点一点倒入少许水搅拌至半干状态。
三：凉平底锅内倒入一点点油，刷匀。倒入玉米粉摊平，用手压实，边缘用手指压实，倒入韭菜馅，摊平。盖上锅盖。
四：点火，中小火煎制。中间端起锅晃一晃，避免糊底。当没有水汽冒出，就差不多熟了，关火，等几秒钟，开盖盛出，切块食用。