| 淡奶油司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 568克 | 淡奶油司康热量/卡路里2530千卡 | |||
 热量2530千卡，相当于摇摆舞562分钟消耗的热量...270 | |||||
淡奶油司康的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、黄油（60克）、淡奶油（80克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（1个）、无铝泡打粉（6克）、盐（1克）、蛋黄（少许）
1/7. 黄油切成小块
2/7. 面粉，盐，泡打粉，砂糖混合
3/7. 先放入黄油，搅拌，搓揉，在放入淡奶油，在放入一个鸡蛋。（为了避免浪费，我会从这个鸡蛋里面弄少许蛋黄出来，留后面要刷表面）
4/7. 讲面团拿出放案板上，用擀面杖擀成薄2厘米得面饼，可以对折下在擀成面饼，也可不对折，大家随意。
5/7. 用准备好的切模按成半成品，放入烤纸或烤布。
6/7. 刷上前面我们预留得蛋黄液，留一点点就够了，刷其表面。
7/7. 烤箱预热，入烤箱，中层，上下火180度，20分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与香椿、基围虾、青椒搭配；与豆奶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 淡奶油司康热量2530 千卡
- 脂肪232.55 克
- 蛋白质41.26 克
- 碳水化合物180.31 克
- 钠10626.2 毫克
- 钙240 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾567 毫克