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家常牛扒

家常牛扒的热量和减肥功效

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家常牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
海鲜菇10千卡19千卡2.2克0.3克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量562家常牛扒热量/卡路里182千卡
堆木头 热量182千卡,相当于堆木头36分钟消耗的热量...300

家常牛扒的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛扒(4块)、西红柿(1个)、海鲜菇(50克)、西芹(2条)、鸡蛋(1个)、黑胡椒粉(适量)、椒盐(适量)、蒜头(两瓣)
家常牛扒的做法图解1

1/1. 放适量油小火煎牛排,加入黑胡椒粉、椒盐等调料。
2.煎鸡蛋。
3.将备好的西芹、海鲜菇、黑木耳炒熟,可加入蒜头,装盘。
4.切西红柿点缀。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、润肠通便、降血压等功效;可与鸡蛋、西葫芦、菜花搭配;与鲇鱼、河蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;

海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、治疗便秘等功效;与黄瓜、绿豆、白酒相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、开胃、促进食欲等功效;可与羊排、武昌鱼、樱桃番茄搭配;与鸡胸肉、河蟹、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与干辣椒、小米面、圆生菜搭配;与茶叶、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常牛扒热量182 千卡
  • 脂肪10.23 克
  • 蛋白质17.07 克
  • 碳水化合物68.18 克
  • 402.4 毫克
  • 84.7 毫克
  • 2.86 毫克
  • 497 毫克

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