南瓜奶黄包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 541克 | 南瓜奶黄包热量/卡路里1051千卡 | |||
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1/6. 准备馅料,我用了把水换成牛奶的冰皮(纯属意外),具体做法搜索本站,可以用豆沙等食材。
2/6. 和面,我在自发粉的基础上加了点酵母。加上蒸熟的老南瓜,醒半个小时。
3/6. 半个小时后,面团体积变大了,散发出酵母的香味。
4/6. 把面切成小剂子(不知道是不是这么写),包入馅料,收口搓圆。
5/6. 很无聊的我用桂圆干摆出了笑脸*^_^*
6/6. 上锅蒸十五分钟就好啦,绵香的奶糊味道还不错,也算是无心插柳了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、清热解毒、通便等功效;可与莲子、燕麦、牛肉搭配;与辣椒、鸡肉、明虾相克,同食可能会引起不适;