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糯米肉圆

糯米肉圆的热量和减肥功效

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糯米肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪腿肉368千卡245千卡17.43克18.87克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
37千卡19千卡2.6克0.2克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量821糯米肉圆热量/卡路里1651千卡
上网 热量1651千卡,相当于上网1101分钟消耗的热量...90

糯米肉圆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪腿肉(150克)、香菇(5个)、笋(1小块)、糯米(一把)、盐(适量)、白糖(少量)、生抽(适量)、料酒(适量)、五香粉(少量)、大蒜(一瓣)、生姜(适量)

1/4. 将肉剁碎,笋和香菇也切成小碎块。糯米提前至少两小时泡起来。

2/4. 将所有辅料除生粉外,和肉,笋香菇调和,最后根据黏稠度添加生粉。

3/4. 搓成大小适合的肉圆,蘸上糯米

4/4. 将肉圆隔水蒸20分钟。香喷喷哦,如果时间到了,糯米还没熟,就再蒸一会。

食材功效信息

猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、解热毒、润肠胃等功效;可与韭菜、洋葱、香芋搭配;与乌梅、梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健胃保肝、抗血栓等功效;可与牛腩、毛豆、鸡腿搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量19千卡(每100克);具有促消化、滋阴凉血、增强免疫力等功效;可与苦瓜、木耳、圆白菜搭配;与羊骨、红糖、羊肝相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止渴、活血行气等功效;可与桂花、鸭肉、莲藕搭配;与仔鸡、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米肉圆热量1651 千卡
  • 脂肪19.97 克
  • 蛋白质28.53 克
  • 碳水化合物90.9 克
  • 55.8 毫克
  • 23 毫克
  • 4.15 毫克
  • 800 毫克

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