蛋包饭+罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 742克 | 蛋包饭+罗宋汤热量/卡路里690千卡 | |||
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1/2. 食材准备 番茄 洋葱 土豆 胡萝卜 西芹 牛肉丁 辣椒
鸡蛋 面粉
2、沙拉酱 番茄酱
3、将准备好的食材切成丁丁状放入锅中放油烧热炒,8分左右,注意顺序先炒番茄 牛肉 加点调料小火炖煮,然后加入四丁丁
2/2. 煮成稠糊状就差不多了,小火慢炖过程中加入少许亨氏番茄酱,生抽,喜欢辣的可以适当加点小红椒丁丁,关火加少许鲜蔬菜汁。
5、装盘点缀
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、促进康复、补铁等功效;可与芥蓝、鸡蛋、南瓜搭配;与田螺、板栗、橄榄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、调中、抗衰老等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、利尿等功效;可与莴笋、圆白菜、蜂蜜搭配;与冬虫夏草、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;