自制南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 271克 | 自制南瓜馒头热量/卡路里992千卡 | |||
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1/3. 将面粉倒入盆中,南瓜放入高压锅煮熟,锅内留有水份,待南瓜凉后,一并倒入面粉中,无需再加水,加入酵母粉,揉和在一起,放容器发酵!盖上毛巾,隔绝空气!
2/3. 馒头要多揉,才够精道,然后切成长方形,放入锅中蒸熟(馒头无需切太大,因为蒸熟之后会变大),图为出锅的馒头
3/3. 蒸10分钟,黄灿灿的南瓜馒头就出炉了
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;