健康五彩面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 985克 | 健康五彩面包热量/卡路里1144千卡 | |||
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1/8. 妈妈自己种的南瓜,做了南瓜饼后还有余的就用来做面包了
2/8. 西兰花,番茄,红色彩椒洗净,将番茄开水烫后去皮,西兰花也过一次水
3/8. 番茄红彩椒打成泥
4/8. 洗净的西兰花打成泥
5/8. 南瓜加入干酵母和面发酵
6/8. 番茄红椒泥加入酵母和面发酵,彩椒有皮应该多打一下
7/8. 西兰花泥加入酵母和面发酵
8/8. 待面粉发酵到两倍大就可以做了,将三个面团擀平后叠一起卷起切成一个个上火蒸即可,后面做的步骤忘拍了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、治疗高血压、解毒杀虫等功效;可与红豆、墨鱼、猪肉搭配;与山药、北极虾、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗衰老、抗癌等功效;可与枸杞、胡萝卜、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、养阴凉血、增强免疫力等功效;可与茭白、西葫芦、三文鱼搭配;与鲢鱼、鱼头、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;