| 板栗炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 605克 | 板栗炖鸡汤热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于八段锦214分钟消耗的热量...270 | |||||
板栗炖鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、剥皮板栗（300克）、香菇（适量）、红枣（适量）、盐（适量）、料酒（1勺）
1/3. 鸡剁成块。锅中水开后放入鸡块，料酒，汆一下出锅。高压锅中放入冷水，放入汆过的鸡块，大火上汽后改小火炖20分钟，关火。
2/3. 待高压锅汽阀下去后打开，加入去皮板栗、香菇、红枣，上汽后改小火再炖20分钟。
3/3. 加入盐出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、抗血栓等功效；可与花菜、武昌鱼、鲤鱼搭配；与河蟹、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、降血压、预防骨质疏松等功效；可与花生、板栗、南瓜搭配；与牛奶、葱、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗炖鸡汤热量962 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物74.4 克
- 钠86.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾884 毫克