| 西葫芦小煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 626克 | 西葫芦小煎饼热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于唱歌572分钟消耗的热量...120 | |||||
西葫芦小煎饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、鸡蛋（适量）、大葱（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 西葫芦刮皮洗净，擦成丝儿。
2/10. 加一小汤匙盐 杀出菜丝里的水，要等几分钟才会出水喔
3/10. 看 到水分了吗
4/10. 等五分钟把菜丝放在笼布上，把水分攥没，这部我忘记拍照了。然后攥好的菜丝放在容器里 磕一个鸡蛋里面
5/10. 加葱末 还有适量面粉 和水 活成糊状。
6/10. 就这样的。搅拌匀之后 起锅倒一点点油
7/10. 然后煎
8/10. 两面金黄 就OK
9/10. 成品图！还可以喔
10/10. 自己腌制的爽口黄瓜条、中秋节朋友送的自制烧鸽、又配了白粥一碗儿，中午饭解决了！
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、提高免疫力、防癌等功效；可与洋葱、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、北极虾、干贝搭配；与田鸡、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、减肥、预防感冒等功效；可与兔肉、北极虾、海虾搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦小煎饼热量1145 千卡
- 脂肪11.49 克
- 蛋白质26.77 克
- 碳水化合物73.07 克
- 钠160.8 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾544 毫克