| 无烤箱版黄桃派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 801克 | 无烤箱版黄桃派热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于伸展操236分钟消耗的热量...150 | |||||
无烤箱版黄桃派的做法共17个步骤
食材主料/辅料
黄桃（1个）、面粉（50克）、白糖（10克）、柠檬蜂蜜（少许）、鸡蛋清（少许）、食用油（50毫升）
1/17. 先来个合影，梨子是打酱油的，很简单的材料。
2/17. 面粉用热水搅拌成絮状
3/17. 揉搓成光滑的面团，盖湿布醒20分钟。
4/17. 黄桃去皮切丁，放少许白砂糖，盖上盖子微波炉大火叮2分钟
5/17. 2分钟后黄桃成这样就熟了，放边上晾凉
6/17. 准备油，鸡蛋液
7/17. 醒好的面团稍事揉搓后用擀面杖擀成长条，中间部分刷上油
8/17. 折成三折，擀平。重复以上步骤，5.6次左右。
9/17. 最后一次把面团擀成这样的薄薄的长片
10/17. 切去边缘，留中间约5厘米宽度的面皮，切下的面皮备用
11/17. 长方形面皮分成4份，在每块的面皮上用叉子戳上小洞洞
12/17. 为了拍照漂亮，我把面皮转移到盘子里了。在面皮上刷上蛋液。
13/17. 把刚切下的边角料改成细长条，在刚才的小长方形上围一圈。
14/17. 晾凉的黄桃馅料中调入少许柠檬蜂蜜。柠檬蜂蜜是我昨天做的，我喜欢酸甜的口味，如果没有可以不放。
15/17. 把拌好的馅料倒在面皮上
16/17. 还有一个边角料不够了，就把剩下的一张盖在另一张放好馅料的面皮上
17/17. 面皮外刷上蛋液。锅内倒油，油热后把半成品的派放锅里炸至双面金黄就可出锅了。
食材功效信息
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、通便、祛除黑斑等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无烤箱版黄桃派热量589 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物76.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克