富贵饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 1275千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 425克 | 富贵饼热量/卡路里1458千卡 | |||
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1/8. 将375g玉米面,125g豆面,50g面粉白糖和小苏打放一起加水适量搅拌均匀调成面糊
2/8. 电饼铛调到180度刷油预热
3/8. 用勺舀一勺面糊,让面糊自然流成圆饼
4/8. 如图,盖焖上
5/8. 待面表面有气泡时翻过来
6/8. 如图,再继续盖上焖
7/8. 成品
8/8. 好吃
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、降血脂、美容等功效;可与铁棍山药、花菜、苦瓜搭配;与生蚝、海蜊子、肉螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;