| 水煮大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 水煮大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于铅球115分钟消耗的热量...240 | |||||
水煮大闸蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（6只）、盐（20克）、姜（12片）、白糖（5克）、料酒（350克）、葱（3根）、醋（30克）、放在醋里面的糖（10克）、姜（适量加在醋里面的）
1/4. 先把螃蟹洗干净
2/4. 把螃蟹放到锅里后加入料酒，盐，糖，葱，姜，加入适量水，正好淹没螃蟹，盐的话根据个人口味调整，汁要咸，不然的话螃蟹没味
3/4. 大火烧开后调成中小火煮七分钟，关火，开吃！
4/4. 螃蟹中小火烧的时间不要超过7分钟，不然太老的，把醋和糖和姜末混合就可以了，沾蟹肉味道一级棒！
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有清热解毒、滋肝阴、养筋活血等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与猕猴桃、苋菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克