| 西红柿蛋花面疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 603克 | 西红柿蛋花面疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于健身操243分钟消耗的热量...280 | |||||
西红柿蛋花面疙瘩汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、盐，油，蚝油，酱油，五香粉（适量）
1/12. 西红柿切小块，面粉加适量水调至较稠状，先打一个鸡蛋，另一个备用。
2/12. 煎蛋
3/12. 加入西红柿，炒一分钟
4/12. 盛起备用
5/12. 水烧开加面疙瘩，一勺一勺的放
6/12. 大火煮沸
7/12. 倒入西红柿炒蛋
8/12. 倒入另一个打好的蛋液，目的炒蛋口感硬，滑蛋融入汤中，鲜嫩，两种口感
9/12. 调至小火，准备加调料
10/12. 盐，蚝油，酱油，五香粉
11/12. 完成
12/12. 开张近照
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、健胃消食等功效；可与芹菜、鸡蛋、福寿鱼搭配；与鲢鱼、桂鱼 、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效；可与桂圆肉、基围虾、洋葱搭配；与兔肉、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿蛋花面疙瘩汤热量1133 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克