嫩嫩的鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 242克 | 嫩嫩的鸡蛋羹热量/卡路里101千卡 | |||
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1/6. 170ml的开水放入5g的盐溶化,然后放凉。
2/6. 将3个鸡蛋打散。
3/6. 将凉开水倒入鸡蛋里,一边加一边搅拌。
4/6. 用网筛把蛋液过筛。
5/6. 盖上保鲜膜,放锅中大火加热至水沸,转小火蒸10分钟。
6/6. 蒸好端出,延碗边淋香油,加入葱花,生抽。开吃啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、基围虾、干辣椒搭配;与柿子、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;