| 全麦吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 704千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 543克 | 全麦吐司热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡，相当于有氧运动225分钟消耗的热量...350 | |||||
全麦吐司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水（180克）、高粉（195克）、全麦粉（100克）、盐（6克）、白糖（25克）、奶粉（12克）、干酵母（5克）、黄油（25克）
1/5. 除黄油外，按照材料表的顺序投料至面包桶，需要注意的是，盐和糖需分别投至面包桶两角边，酵母则在面粉上挖个洞，把酵母埋在里面。
2/5. 启动和面程度，时间20分钟。
3/5. 时间到了加入黄油，选择粗粮面包即可，上色选择浅，重量选最少的，烘烤的时间相对会少一些，外皮就不至于那么硬。
4/5. 时间到了，出炉。切了两刀才想起拍了全身照，又码回去拍了一张。哈哈。
5/5. 切开的样子，还是可以的。比没得吃要强些。况且总共就花不到五分钟投料，就有香的面包吃，不想动手的时候，就用它来做面包，也是极好的。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、补虚损、润肺补肾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦吐司热量1314 千卡
- 脂肪124.03 克
- 蛋白质37.17 克
- 碳水化合物299.13 克
- 钠10644.7 毫克
- 钙1897 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾2090 毫克