| 韭黄鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 563克 | 韭黄鸡蛋馅饼热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于跨栏112分钟消耗的热量...600 | |||||
韭黄鸡蛋馅饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭黄（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、十三香（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 面和好，醒三十分钟
2/7. 韭黄切碎
3/7. 鸡蛋炒好，搅拌成小块儿
4/7. 韭黄加入炒好的鸡蛋，再加入葱姜蒜沫，十三香，适量的盐和香油。
5/7. 擀面皮，包陷，拍扁如图
6/7. 锅中加少量油，稍热即可下锅，中小火煎熟。
7/7. 出锅啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、补肾助阳、健胃等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与百合、黄豆、北极虾搭配；与茶叶、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄鸡蛋馅饼热量1118 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质25.42 克
- 碳水化合物65 克
- 钠424 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克