| 椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 198千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 407克 | 椰蓉面包热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于雪地摩托315分钟消耗的热量...210 | |||||
椰蓉面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（210克）、低粉（56克）、奶粉（20克）、细砂糖（面团）（42克）、盐（1／2小勺）、干酵母（5毫升）、全蛋（30克）、水（85克）、汤种（84克）、黄油（面团）（22克）、细砂糖（馅料）（25克）、全蛋（馅料）（25克）、椰蓉（50克）、牛奶（25克）、黄油（25克）
1/5. 制作面团，除黄油外的材料放入面包机，20分钟到扩展阶段
2/5. 黄油软化后放入面包机再揉20分钟，放入盘里进行一发
3/5. 一发至面团两倍大，整形后放入烤箱里，底下放一碗温水二发
4/5. 二发到两倍大，烤箱预热180度，刷蛋液，
5/5. 180度15分钟就可以了，不过要看自己烤箱温度设定，如果上色了就加盖锡纸
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美白等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与菠萝、乌鳢、橙子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰蓉面包热量1101 千卡
- 脂肪34.56 克
- 蛋白质56.7 克
- 碳水化合物218.03 克
- 钠10734.5 毫克
- 钙1912 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾2074 毫克