| 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 363克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于观鸟163分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两个）、面粉（100克）、盐（适量）、东古酱油（2汤匙）、香油（少许）、青椒（半个）、土豆（半个）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 西红柿洗净～切小块备用！青椒和土豆切丁备用！切葱花，姜片，蒜片备用！
2/6. 鸡蛋打散～备用！
3/6. 开火，锅预热～倒入少许食用油！用手试一下，稍微有点烤手的时候，加入葱姜蒜呛锅～出香味之后，倒入土豆丁，翻炒几下，加入青椒～再加入西红柿～继续翻炒！为了加速西红柿软烂，这时候我会加入一点盐
4/6. 当西红柿已经不成形的时候，就可以加水了！我做的四人份～一升水差不多！？我没有概念～只是凭个人感觉！大家可以随意！等待水开的时候，可以和疙瘩啦～！
5/6. 下完疙瘩，可以陆续的在加入一点盐调一下味道～倒入东古酱油！东古酱油真的很好吃！真的！有淡淡的甜味～好好吃！好，等水再次开起来～就可以下鸡蛋了！
6/6. 当当当当！好好喝的啊！！！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、降血压、清热生津等功效；可与山楂、芹菜、圆白菜搭配；与鱼肉、鲢鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量408 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物65.1 克
- 钠17 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克