木槺蛋糕杯的热量和减肥功效

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木槺蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
苏打饼干	克	1020千卡	408千卡	8.4克	7.7克
总量	250克	木槺蛋糕杯热量/卡路里1020千卡
热量1020千卡，相当于打字680分钟消耗的热量...90

木槺蛋糕杯的做法共7个步骤

食材主料/辅料

谈奶油（500毫升）、奥利奥饼干（一包）、苏打饼干（一包）、砂糖（适量）

1/7. 准备一盒淡奶油，需冷藏至少十小时以上。打发前再从冰箱拿出，以免室外温度太热，影响奶油品质！同时准备奥利奥饼干和甜味的韧性饼干。甜味饼干拍照时家里正好木有，于是用苏打饼干代替了。后来尝试了几个牌子，感觉好丽友旗下的高笑美成品效果还不错！

2/7. 把奥利奥饼干掰开，用刀刮去里面的白色部分，尽量去除干净！

3/7. 把奥利奥黑色部分掰成块，放入食品袋，用擀面杖反复擀制成粉末，待用。

4/7. 同样步骤，把苏打饼干擀成粉末待用。

5/7. 奥利奥黑色粉末一擀就能呈现比较细的状态，苏打饼干粉末则比较粗细不均

6/7. 取决于韧性饼干的种类，如颗粒太大，为了喜欢滑爽的口感，有时候还需要添加一道过筛的步骤。后来有一次同学聚会，他们居然都喜欢不过筛的，太好了！以后如果不是当天吃，我就省了这步劳心劳力的活！

7/7. 本蛋糕成功的关键来啦！把淡奶油从冰箱取出后，即用电动打蛋器打至完全打发。大家最好去买一个专门用于打发的盆，开始我是在一般大碗里做的，总受不了高速的打蛋器碰到碗边的声音，生怕不知道啥时候就碎了！同时，一定要保证打发盆里无水无油，这是关键！最好底部放在冰水中！我的方法如下:开始用1-2档速度打发，至淡奶油体积增大，感觉稠厚，有纹路出现时，加入三分之一糖；继续打发，奶油体积会逐渐增大，纹路越发硬挺，此时加入三分之一糖；感觉淡奶油比较稠厚，且提起打蛋器时，底部奶油有一点小尖角的感觉，加入最后三分之一糖。最后直至底部小尖角比较硬挺为止。还有个判断方法就是在奶油中插入一根筷子不倒，就说明成功了！整个打发过程全程分三次加糖，第一次加糖前的操作时间较长。一般建议100克鲜奶油加10克糖，打发后期可以自己尝一下，不够继续加哈哈！这里不得不赞一下铁塔牌奶油，虽然贵，但比雀巢好多了，成品口感极佳！