空气炸锅蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
总量 | 377克 | 空气炸锅蔓越莓饼干热量/卡路里1574千卡 | |||
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1/5. 将黄油融化加入糖粉搅拌均匀,不用打发黄油
2/5. 将鸡蛋液与黄油混合
3/5. 蔓越莓切小块,高筋粉过筛与黄油混合,搅拌成团
4/5. 搓成长条形,放如冰箱冷冻1小时左右,拿出切片
5/5. 空气炸锅180度预热5分钟,将饼干放在油纸上放入炸锅,180度10-15分钟,中途可翻面
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、除口臭等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、抗老化等功效;