| 玛格丽特入口即化小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 260千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 245.5克 | 玛格丽特入口即化小饼干热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于读书977分钟消耗的热量...78 | |||||
玛格丽特入口即化小饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（75克）、玉米淀粉（75克）、黄油（75克）、熟蛋黄（1只）、糖粉（20克）、盐（0.5克）、硅油烤箱纸（适量）
1/7. 基础材料大集合，2、熟蛋黄利用圆头擀面杖按压过筛网形成蛋黄末！
2/7. 常温黄油（手指能按动的程度即可）加入糖和盐打至体积变大，颜色变淡！
3/7. 倒入过筛后的蛋黄末搅拌均匀
4/7. 在打发好的黄油混合物中加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉
5/7. 揉成面团后放入冰箱冷藏30分钟
6/7. 搓成自己喜欢大小的球球，按压后饼干会出现自然的裂痕
7/7. 烤箱第二层（共四层），170度，20分钟！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、润肠通便等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、疗疮等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、促进消化等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特入口即化小饼干热量1270 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物277.47 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克