| 被蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 506克 | 被蛋卷热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于水中有氧健身操376分钟消耗的热量...240 | |||||
被蛋卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、葱叶（适量）、火腿肠（适量）、肉松（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/5. 把面粉兑少许水拌匀加入鸡蛋和葱叶、少许盐拌匀
2/5. 热锅刷一层油，用勺子淘一勺倒锅里拉平，小火慢煎，两面煎黄即可。
3/5. 铺上肉松，火腿，淋上番茄酱（根据自己口味加）
4/5. 卷上！
5/5. 小盆友都爱吃的被蛋卷就做好了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效；可与牡蛎 、明虾、基围虾搭配；与柿子、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 被蛋卷热量1505 千卡
- 脂肪30.41 克
- 蛋白质59.86 克
- 碳水化合物108.82 克
- 钠925.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克