| 猪肉小葱饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 小葱 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 890克 | 猪肉小葱饺子热量/卡路里1820千卡 | |||
 热量1820千卡，相当于水上排球607分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉小葱饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、小葱（50克）、鸡蛋（一个）、面粉（3碗）、盐（半勺）、生抽（一匙）、花生油（一匙）
1/7. 和面，水一点点的加，不能一次放太多，否则面盆会粘很多面，做饺子皮，面要和硬一点。
2/7. 和好，要醒10分钟左右。
3/7. 猪肉和小葱一起剁碎，不要分开剁，虽然刚开始会溅出来，一起剁肉香味更浓，喜欢姜的可以剁入一点姜。
4/7. 剁好的肉馅，放入一匙酱油，半勺盐，太干的话打入一个鸡蛋。
5/7. 醒好的面，做一个个剂子
6/7. 一个个包好
7/7. 放入锅内，水开放入饺子，放点盐饺子不易烂，煮开放水，三次之后再开即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、润燥等功效；可与卷心菜、蕨菜、菜花搭配；与牛排、杏、雪梨相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与苋菜、明虾、丝瓜搭配；与红薯、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉小葱饺子热量1820 千卡
- 脂肪17.61 克
- 蛋白质45.76 克
- 碳水化合物69.62 克
- 钠221.9 毫克
- 钙134 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾586 毫克