葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 500克 | 葱油饼热量/卡路里1830千卡 | |||
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1/7. 将面粉、酵母和匀,加适量温水用筷子搅成絮状,软和点,揉成光滑面团
2/7. 饧发好的面团,2倍大哦,蓬松
3/7. 将葱花、盐、王守义辣椒粉十三香、油渣碎放入盆里,锅里放入油,多点,烧滚后,倒入放好调料的盆里,调匀
4/7. 将饧发好的面分成小剂子,擀成薄片,均匀涂抹上葱油酱,
5/7. 卷好面皮
6/7. 将卷好的面皮由右至左团成如图所示
7/7. 锅内放少量油,小火慢煎,至两面金黄,成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;