| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 葱油饼热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于擦地482分钟消耗的热量...228 | |||||
葱油饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（一只）、葱花（适量）、盐（少许）、酵母（3克）、油渣碎（半碗）、王守义辣椒粉、十三香（各一小茶勺）
1/7. 将面粉、酵母和匀，加适量温水用筷子搅成絮状，软和点，揉成光滑面团
2/7. 饧发好的面团，2倍大哦，蓬松
3/7. 将葱花、盐、王守义辣椒粉十三香、油渣碎放入盆里，锅里放入油，多点，烧滚后，倒入放好调料的盆里，调匀
4/7. 将饧发好的面分成小剂子，擀成薄片，均匀涂抹上葱油酱，
5/7. 卷好面皮
6/7. 将卷好的面皮由右至左团成如图所示
7/7. 锅内放少量油，小火慢煎，至两面金黄，成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克