| 杏仁酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 1701千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 590克 | 杏仁酥热量/卡路里3165千卡 | |||
 热量3165千卡，相当于有氧运动691分钟消耗的热量...275 | |||||
杏仁酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、玉米油（190克）、细沙糖（180克）、泡打粉（8克）、小苏打（4克）、鸡蛋（一个）、杏仁片适量（适量）
1/7. 注备好所有材料
2/7. 将以上材料中所以鸡蛋、油、糖用手动打蛋器搅拌均匀
3/7. 继续往步骤2中加入小苏打，泡打粉以及面粉
4/7. 揉捏成团，大概840克那个样子，分成20克每个(这个过程的面团如果像和面一样比较容易散)
5/7. 分成小份后捏圆按扁(撒上杏仁片)，会呈现出自然的小裂纹，放入预热好的烤箱，上下火180°15分钟即可(可根据自家烤箱是到调整)
6/7. 出炉后晾凉即可食用，相当酥脆
7/7. 再来一张。可放入小罐子储存，或者像我一样弄个小包装，在休闲的午后配上咖啡，吃着自己做的小点，哈哈…
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 杏仁酥热量3165 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物63 克
- 钠13.4 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾2 毫克