鲜虾胡萝卜椒盐煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 766克 | 鲜虾胡萝卜椒盐煎饼热量/卡路里1407千卡 | |||
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1/7. 所有材料备好,虾处理干净
(鲜虾洗干净放冰箱冷冻十五分钟后取出剥壳比较容易,挑出泥肠)
2/7. 胡萝卜刨丝,香葱切碎,和少量椒盐粉,盐一起放入面粉中,加入鸡蛋拌下,再加入牛奶调匀,可以尝下咸淡,再适当加椒盐粉
3/7. 平底锅放入适量橄榄油加入虾仁和适量胡萝卜,香葱用小火炒匀,加入一点料酒,生抽调味
4/7. 平底锅刷上橄榄油放入调匀的面糊小火煎下
5/7. 面糊七成熟时放入炒过的虾仁,再撒上香葱和胡萝卜丝小火煎透,香气扑鼻!
6/7. 出炉了!
7/7. 自己做的就是真材实料!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效;可与圆生菜、荠菜、桂圆搭配;与兔肉、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、提高性功能、预防高血压等功效;可与火龙果、藕、燕麦片搭配;与橙子、山药、橄榄相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、美白等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与杨梅、菠萝、橘子相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、促进血液循环等功效;