美味自制披萨Pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
总量 | 429克 | 美味自制披萨Pizza热量/卡路里1069千卡 | |||
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1/7. 第一步准备材料中……*^_^*先把瘦肉煸熟
2/7. 第二步揉面团,把面团揉成光滑面后,用保鲜膜封住让它发酵,大概一小时左右。如果没有高粉和低粉用一般面粉也是可以的
3/7. 1)面团发酵好后,拿出来放板上揉几下排气再醒二十分钟,二十分钟后,在板上洒些面粉把面团擀成圆形,擀到比自己的烤盘大点就可以了。
2)在烤盘内涂上食用油,然后把面皮放进去,卷下边边。
3)也在面皮上涂上一层食用油,然后用叉子在面皮扎些小点,有利于排气。
4)在面上涂上一层披萨酱。
4/7. 接下来咱们在披萨酱上洒上香草
5/7. 现在把这些材料分两次洒在披萨面上,每次每样洒少许,洒完一层上一层苏马奶酪
6/7. 弄好就可以放进烤箱咯,烤箱预热三分钟,上下200度,烤15分
7/7. 叮,大功告成咯!香喷喷美味很Q的披萨就做好咯
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;