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蓝莓泡芙

蓝莓泡芙的热量和减肥功效

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蓝莓泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉230千卡354千卡9.4克1.4克
酥油559千卡860千卡1.5克94.4克
1千卡1千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量324蓝莓泡芙热量/卡路里889千卡
冲浪 热量889千卡,相当于冲浪494分钟消耗的热量...108

蓝莓泡芙的做法共19个步骤

食材主料/辅料

低粉(65克)、酥油(65克)、水(125克)、鸡蛋(3只)、蓝莓酱(少许)、奶油(少许)
蓝莓泡芙的做法图解1

1/19. 准备材料。(泡芙不用模具,我拿来做实验的。)

蓝莓泡芙的做法图解2

2/19. 酥油加入水。(没有的用黄油代替)

蓝莓泡芙的做法图解3

3/19. 放电磁炉上加热。

蓝莓泡芙的做法图解4

4/19. 烧开了。

蓝莓泡芙的做法图解5

5/19. 加入低粉。

蓝莓泡芙的做法图解6

6/19. 搅拌成面团状。

蓝莓泡芙的做法图解7

7/19. 用打蛋器搅拌均匀。

蓝莓泡芙的做法图解8

8/19. 逐个加入鸡蛋搅拌。

蓝莓泡芙的做法图解9

9/19. 打至光滑。(整个过程一定要快,趁热)

蓝莓泡芙的做法图解10

10/19. 打到这样就可以了。

蓝莓泡芙的做法图解11

11/19. 然后用裱花袋挤到烤盘里。(下面垫油纸)

蓝莓泡芙的做法图解12

12/19. 放入烤箱上火180,下火150,时间15分钟。

蓝莓泡芙的做法图解13

13/19. 出炉了。

蓝莓泡芙的做法图解14

14/19. 打发好的奶油和蓝莓酱混合。

15/19. 装入裱花袋。

蓝莓泡芙的做法图解16

16/19. 然后把奶油装入泡芙中。

蓝莓泡芙的做法图解17

17/19. 要好看点的,上面撒上糖粉。(用面筛)

蓝莓泡芙的做法图解18

18/19. 成品图。

蓝莓泡芙的做法图解19

19/19. 成品图。

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酥油的热量860千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补五脏、益气血等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效;可与桂圆肉、肥牛、紫菜搭配;与味精、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蓝莓泡芙热量889 千卡
  • 脂肪105.31 克
  • 蛋白质23.46 克
  • 碳水化合物81.82 克
  • 215 毫克
  • 184 毫克
  • 2.15 毫克
  • 326 毫克

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