| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 563克 | 疙瘩汤热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于迪斯科253分钟消耗的热量...270 | |||||
疙瘩汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、面粉（300克）、盐（2勺）、葱花（适量）、麻油（1勺）、生抽（1勺）、番茄酱（2勺）
1/3. 西红柿用铁勺挂皮，再撕掉，切块。鸡蛋打散。面疙瘩一定要最后准备，提前的话容易粘成面团。
2/3. 油锅烧热加葱花爆香味，然后加西红柿翻炒至成泥状，加入番茄酱，加水烧开。烧开水过程拌面疙瘩。
3/3. 开锅后依次加入面疙瘩、鸡蛋。出锅前加麻油、生抽、香菜少许。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、清热生津、清热解毒等功效；可与山楂、西葫芦、菜花搭配；与虾、鳙鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1140 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物65.1 克
- 钠17 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克