果酱蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 201千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 124克 | 果酱蛋糕热量/卡路里300千卡 | |||
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1/6. 三个蛋黄加上15克糖打匀,加牛奶和油打白。
2/6. 将面粉泡打粉盐加入蛋黄糊,来回拌匀,必须是来回哦。
3/6. 分三次加入剩下的糖在蛋白里,打好蛋白,硬性发泡。
4/6. 分两次将蛋白加入蛋黄糊里,来回拌匀。
5/6. 容器刷好油,倒入容器,170度,15分钟。
6/6. 切成两份,抹上果酱,拿另一份盖上,开切啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与百合、青椒、银鱼搭配;与鹅蛋、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;