| 鱼丸蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 364克 | 鱼丸蛋炒饭热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于郑多燕小红帽50分钟消耗的热量...360 | |||||
鱼丸蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（4个）、剩饭（一碗）、胡萝卜（半个）、鸡蛋（1个）、食用油（少量）、盐（少量）
1/5. 蛋打好，放油锅里变成固体捞起待用
2/5. 鱼丸切半
3/5. 胡萝卜切丁，放油把胡萝卜放下翻两下，把鱼丸放下，放过了胡萝卜的水，把小半勺盐放下煮，过程翻一会
4/5. 胡萝卜熟了放饭下来翻炒，炒到汁没有就行了
5/5. 完成
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、通乳、滋补健胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、利尿等功效；可与香菇、羊排、大米搭配；与醋、红枣、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、肥牛、生菜搭配；与鹅蛋、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸蛋炒饭热量298 千卡
- 脂肪11.44 克
- 蛋白质22.63 克
- 碳水化合物16.93 克
- 钠666 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾229 毫克