山西炊饼 简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 293克 | 山西炊饼 简单热量/卡路里435千卡 | |||
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1/2. 把面粉和酵母、水参在一起和面,醒发一小时
2/2. 面团分成四分,按成扁圆,松弛15分,刷上蛋液,撒上芝麻。烤箱预热180度,烤15分,OK啦!简单吧!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、解热烦、滋阴润燥等功效;可与洋葱、桂圆、西红柿搭配;与茶叶、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;