原味韩式南瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 773克 | 原味韩式南瓜粥热量/卡路里134千卡 | |||
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1/5. 南瓜洗净,去蒂,去皮,去籽,切成小瓣
2/5. 蒸锅水沸腾后,蒸上南瓜瓣,中高火,十五分钟
3/5. 稍晾凉后,切小块,放入搅拌机内加适量水,我是600g的南瓜,用500ml的搅拌杯搅了两杯,搅成没有固体的均匀糊状即可(约十秒钟),搅好后倒入粥锅内
4/5. 按照各人喜好适当加水,加至比最终成品稍多一些的水。中低火,边煮边用勺子搅拌,煮到中段加入适量水淀粉,继续搅拌,最后加入适量冰糖或白糖,不断搅拌
5/5. 待南瓜粥冒泡沸腾时关火,告成~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、驱蛔虫、预防高血压等功效;可与排骨、糙米、绿豆搭配;与海鱼、羊排、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;