| 豆腐大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 854克 | 豆腐大肠热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于木管乐器330分钟消耗的热量...120 | |||||
豆腐大肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大肠（适量）、北豆腐（一块）、盐 生抽 老抽 糖（适量）、葱姜末 干辣椒（适量）
1/6. 葱姜切末 辣椒准备好
2/6. 煮熟入味的大肠一份
3/6. 豆腐一块
4/6. 炒锅放油 将干辣椒剪碎和大肠下锅炒三分钟
5/6. 放入切好的豆腐块 加开水 尽量不要多 因为豆腐烧了会出水的，不够可以加，放入姜末 生抽 老抽 糖 盖锅烧6/8分钟
6/6. 起锅之前看看咸淡 看看需不需要加盐 装碗撒上葱花 一道美味出锅啦 大家做起来吧
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、补虚、止血等功效；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热润燥、治疗高血压、下气消痰等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐大肠热量660 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠86.2 毫克
- 钙189 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾242 毫克