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寿桃馒头

寿桃馒头的热量和减肥功效

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寿桃馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
总量441寿桃馒头热量/卡路里968千卡
槌球 热量968千卡,相当于槌球387分钟消耗的热量...150

寿桃馒头的做法共11个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(适量)、水(适量)、酵母粉(适量)、抹茶粉(适量)、红曲粉(适量)
寿桃馒头的做法图解1

1/11. 用少量水将酵母粉浸泡几分钟,然后以适量水将面和成面团。

寿桃馒头的做法图解2

2/11. 扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型,不要等到蜂巢组织太大了。

寿桃馒头的做法图解3

3/11. 面团放案板上,加入面粉用力揉搓。

寿桃馒头的做法图解4

4/11. 揉至面团切开,没有孔洞。

寿桃馒头的做法图解5

5/11. 将揉好的面团均匀分成小份。

寿桃馒头的做法图解6

6/11. 再次加入面粉揉,先揉成普通馒头形状。

寿桃馒头的做法图解7

7/11. 双手转动面团,将馒头捏成桃子形状,用勺子的把压出桃子的中间的痕。

寿桃馒头的做法图解8

8/11. 取一小份面团,加点抹茶粉揉搓均匀(我的抹茶粉本来很绿的,但是由于天黑了,各种变色,哭ing)

寿桃馒头的做法图解9

9/11. 取一点绿面团随意做成叶子形状,用勺把压出叶痕。

寿桃馒头的做法图解10

10/11. 桃子和叶子组合在一起。用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。

寿桃馒头的做法图解11

11/11. 水开后蒸25分钟,关火虚蒸5分钟再开盖。
心得写在这里,请注意一下下。
二次醒发的时间不要太长,蒸以前最好再轻压一次桃痕,不然蒸完就直接还原成馒头形状了。

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 寿桃馒头热量968 千卡
  • 脂肪9.11 克
  • 蛋白质51.74 克
  • 碳水化合物103.72 克
  • 63 毫克
  • 30 毫克
  • 2.17 毫克
  • 955 毫克

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