肥牛面线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | 7.59克 | 3.2克 |
肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 997克 | 肥牛面线热量/卡路里517千卡 | |||
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1/6. 清水,烧开,
2/6. 厦门面线一个,
3/6. 放面线煮,六成熟,关火,捞起,待用;
4/6. 清洗锅,烧开水,放面线下去,
5/6. 加入肥牛、芥兰、西红柿、盐、油,一起煮一分钟即可。
6/6. 起锅了,简单的好吃的肥牛面线出锅了。
面线的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益心血管、健脾厚肠、养心益肾等功效;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、益气血、强筋骨等功效;可与芋头、茄子、土豆搭配;与牛膝、生姜、红糖相克,同食可能会引起不适;
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水化痰、解毒祛风等功效;可与牛肉、白灵菇、山药搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、清热生津等功效;可与黄鱼、蜂蜜、鸡蛋搭配;与河蚌、冰棍、虾相克,同食可能会引起不适;