自制水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
总量 | 960克 | 自制水饺热量/卡路里1618千卡 | |||
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1/7. 将各种辅料宰碎混合
2/7. 揉好面团
3/7. 馅料
4/7. 包好摆盘
5/7. 蒸饺也不错
6/7. 水煮也超棒嗒
7/7. 漂亮的小饺子
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、增强免疫力、暖胃等功效;可与鸡腿菇、香芋、甘蔗搭配;与木耳菜、鲇鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、润肺祛痰等功效;可与草鱼、菠菜、豆浆搭配;与樱桃、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、提神、平肝降压等功效;可与武昌鱼、羊排、芋头搭配;与虾、虾米、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、降血脂、健脾开胃等功效;可与魔芋、鸽子、酸奶搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;