| 煎面糊蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 526克 | 煎面糊蘑菇热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于瑜珈323分钟消耗的热量...210 | |||||
煎面糊蘑菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（8个）、面粉（少许）、鸡蛋（1个）、盐（1小勺）、料酒（少许）、胡椒粉（少许）、葱花（少许）
1/6. 蘑菇洗净切块，沥干水分
2/6. 把面粉，鸡蛋，料酒，盐，胡椒粉放入大碗中，倒入清水调成糊状
3/6. 蘑菇放入面糊中，等十分钟，使蘑菇更入味
4/6. 烧热油锅，倒入少许油，调成小火，一块一块放入蘑菇，慢慢煎至蘑菇微黄再翻面
5/6. 待两面都煎至微黄后，撒入葱花增加香味，再煎一小会儿
6/6. 美味的煎面糊蘑菇大功告成
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、防止恶性贫血、通便排毒等功效；可与小葱、五花肉、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效；可与小米、桂圆、海虾搭配；与柿子、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎面糊蘑菇热量1132 千卡
- 脂肪11.35 克
- 蛋白质27.14 克
- 碳水化合物66.31 克
- 钠159 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克