| 黑椒土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 788克 | 黑椒土豆饼热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡，相当于网球274分钟消耗的热量...420 | |||||
黑椒土豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、肉末（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（一碗（视土豆大小而定））、盐（适量）、黑椒粉（适量）
1/5. 将肉末，土豆分别炒熟，待其冷却
2/5. 面粉与黑椒粉，盐混合，加水至其成粘稠状
3/5. 加入肉末土豆搅拌均匀
4/5. 待热油后，将混合物倒入，用锅铲把它铺平成饼状
5/5. 煎至金黄即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、和中养胃等功效；可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、补钙等功效；可与香芋、白萝卜、圆茄子搭配；与北极虾、豆类、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效；可与干贝、洋葱、银鱼搭配；与田鸡、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒土豆饼热量1916 千卡
- 脂肪42.01 克
- 蛋白质40.46 克
- 碳水化合物81.52 克
- 钠214.2 毫克
- 钙75 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾642 毫克