土豆焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 919千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 846克 | 土豆焖鸡热量/卡路里1144千卡 | |||
![]() |
1/4. 将葱切段,蒜切沫,姜切片,辣椒切段备用。
2/4. 取小碗倒入醬油,料酒,蒜沫,放适量盐,鸡精拌芸备用。
3/4. 将鸡肉切块,洗净装盘,倒入干才准备好的醬料腌制15分钟。土豆洗净,切块。醬料要留起一部分后面可以用?
4/4. 起热油锅放入,葱,姜,蒜,辣椒爆香,放入鸡肉爆炒至金黄色,倒入刚才备好的醬料加水淀粉放入土豆,盖上锅盖焖15分钟左右出锅就完成了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚损、强筋壮骨等功效;可与栗子、首乌、松子搭配;与芹菜、北极虾、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、降糖降脂等功效;可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配;与石榴、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;