| 篙笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 篙笋炒肉热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于水上排球198分钟消耗的热量...180 | |||||
篙笋炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、篙笋（两条）、新鲜红辣椒（两个）、大蒜（两颗）、酱油（少许）、盐（少许）
1/4. 把笋，辣椒和肉切丝，蒜切丁。
2/4. 等油烧热先放猪肉。
3/4. 等肉变色后放红辣椒爆炒，记得放少许盐，因为肉很难进盐，放盐后记得放点水闷一下。
4/4. 然后把笋放入锅内，这里有个诀窍，就是炒几分钟后记得放三分之一饭碗的水闷熟，这样笋就能软，而且肉的香味能进笋。收汁后就可以放酱油调色，盐还有蒜末，爆炒几下即可出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、滋阴等功效；可与小白菜、山楂、豆腐皮搭配；与杏仁、田螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 篙笋炒肉热量593 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克