| 黑椒牛排披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 63千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 19千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 177.7克 | 黑椒牛排披萨热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于水中柔软体操111分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒牛排披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、水（65克）、食用油（7克）、棉白糖（5克）、酵母（2克）、盐（1.7克）、奶粉（4克）、披萨酱（意大利面酱）（适量）
1/5. 把配料除油外揉成面团，揉到扩展阶段。盖上保鲜膜，发酵到两倍大。然后挤出空气，再醒发15分钟。再把面团擀成8寸圆形面饼。在面饼上刷上油，加上之前做的意大利面酱。
2/5. 再加马苏里拉芝士碎，几颗玉米粒。
3/5. 加上自己爱吃的蔬菜，（最好先炒下收干水分）
4/5. 撒上些芝士，放牛排粒。
5/5. 最后再撒上芝士。进烤箱中层，上下火200℃，15分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、治便秘、润肠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；与猕猴桃、果汁、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排披萨热量445 千卡
- 脂肪124.26 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物135.23 克
- 钠10603 毫克
- 钙1856 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾1920 毫克