| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于绘画293分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、葱（适量）、姜（一小块）、大蒜（一个）、芝麻（适量）、红糖（100克）、醋（适量）、料酒（少许）
1/5. 把炒锅水烧干，关火，放芝麻
翻炒，炒香。
2/5. 排骨切断(尽量小块点儿)，洗净血水，加入葱 姜 蒜 料酒 盐 腌制半小时
3/5. 把排骨从腌制的料中分离出来，放至油锅炸至金黄
4/5. 在炒锅里放去少许水(大概10毫升)加入红糖和少许醋，熬开
5/5. 把排骨放入红糖水内，加入炒好的芝麻，搅匀就可以装盘了…
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、补钙等功效；可与茄子、红薯、白菜搭配；与甘草、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克