烙千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 271克 | 烙千层饼热量/卡路里992千卡 | |||
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1/10. 和好面,醒面半小时。这步可以根据口味加适量盐。老爸说面一定要揉匀,可以加入食用油,增加酥脆感,不过为了健康我们家把这步省了。
2/10. 剪葱花备用。小葱是个好东西,又增香又增色。顺便告诉大家个存储葱花的方法,把葱洗净剪好后用保鲜袋装起来,放冰箱速冻箱,随用随取,很方便哦!
3/10. 把面切成小剂子。
4/10. 砧板抹上油,把小剂子擀成椭圆形的薄面皮。
5/10. 在面皮上抹上油,撒上葱花,卷成长条,
6/10. 把长条再卷起来,成这个样子了-_-||
7/10. 哈哈,好欢乐!
8/10. 按扁,擀薄。
9/10. 放油,可以烙啦,等饼鼓起来,两面有点微黄就行了。
10/10. 完工,好多层。脆,香,薄,好吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;