| 火爆黄喉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 50克 | 火爆黄喉热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于华尔兹舞49分钟消耗的热量...180 | |||||
火爆黄喉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄喉（150克）、辣椒（50克）、葱（3克）、姜（3克）、大蒜（3克）、香醋（5克）、盐（2克）、胡椒粉（1克）、绍酒（10克）、淀粉（10克）
1/4. 黄喉洗净切块，西芹、红绿辣椒切菱形块。
2/4. 锅中做水，烧开放入黄喉焯熟捞出待用。
3/4. 锅中做油，煸香葱姜蒜末炒香，放入黄喉、红绿辣椒块炒匀。
4/4. 放入绍酒、胡椒粉、盐调味，最后放入西芹块快速炒匀即可出锅前烹入香醋装盘。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、帮助消化、健胃消食等功效；可与茄子、花菜、苦瓜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火爆黄喉热量148 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克