圆包菜猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
面粉 | 克 | 5490千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 2500克 | 圆包菜猪肉包热量/卡路里10570千卡 | |||
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1/4. 用温水和面,揉搓到光滑不沾手为止,用保鲜膜盖住,发酵40分钟。
2/4. 待面团发酵,准备馅料,五花肉与包菜剁碎,姜也剁碎,酱油、花生油、精盐、白糖、蚝油各适量,搅拌均匀。
3/4. 面团发至两倍大就OK了,发酵完开始包包子,按自己喜欢的花式来包,包好后放蒸笼里待包子二次发酵15分钟后,开火蒸20分钟即可。关火焖5分钟后开锅,可以开动了...
4/4. 完成了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、利二便等功效;可与大蒜、洋葱、山楂搭配;与百合、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;